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最近在家里面又勤快又犯懒,一个人的饭也真的是不好做。主食就选择吃韩式拉面了,再简单做个小菜,厨房就变得游刃有余的。但我也记得之前踩雷过,买过一些没什么味道的,不太好吃的拉面。这次买之前,就看了不少的测评文章,于是乎咱也来一个韩式拉面的测评合集啦。
韩国进口泡面合集(不定期更新,点开有烹饪图)
汤面
汤面
农心辛拉面BLACK(国产)
5
汤面
咪咪辣
朋友安利的面,小贵,没想到那么好吃!面要比普通红袋的辛拉面更加粗,更加q弹。汤底浓郁的秘诀是因为额外多了一包料—-无油配方的猪骨浓汤粉。肉也要比红袋辛拉面更加多一些。喜欢辛味喝汤的,选他绝对不会错,是我回购最多的一款拉面,也是农心最值得购买的拉面。辣度和国产辛拉面辣度差不多,没韩版辛拉面那么辣.浓郁程度处于目前梯度第一。
一定要注意水的用量!
注:因桶装可以微波炉加热,风味更佳
农心辛拉面(韩国)
3
汤面
中辣
没错,辛拉面的韩国版本和国产版本是不一样的!这款才是韩国人日常在吃的、真真正正产在韩国的版本。据说辛拉面还有日版,料更足!(谁能送我一包哦)
这款韩国进口辛拉面相较于国产版本,辣度会高一丢丢。也因为添加了猪骨的原因,口味更加浓郁,适合重口味的小伙伴。(不清真)
一定要注意水的用量!
农心辛拉面(国产)
2
汤面
咪咪辣
蘑菇汤底,味道不辣。最出圈的韩式泡面,带领了韩式方便面的潮流,不过可能大家都已经吃腻了吧?
属于是韩国牌子,中国制造,清真食品(halal)。
口味上还是很不错的,看起来很清淡,但是只要注意水的用量,会意外的比较有滋味。无油配方保证了喝汤的口感。但是这款的面条因为是国内生产的,口感大不如韩产,面条口感接近康师傅。
农心燃辛辛拉面(国产)
2
汤面
中辣
面和国产红辛一样难吃。
口味上是属于辛拉面的加辣版本,辣度和韩国进口的这款倒是查不多。汤底因为没有大量使用猪骨,所以味道不是很浓郁。适合喜欢清淡+辣的朋友。
农心鱿鱼面
3.5
汤面
中辣
不知道吃过鱿鱼味的小浣熊方便面不。这个面的味道有点像辛拉面加了那个调料粉,但是优于味道不是很重。里面加入了一些海鲜小颗粒,咀嚼感十足!就是量比较少,有条件的自己加一些鱿鱼粒会更好吃哦。
汤底就是海鲜口味的那种啦,但我吃起来整体和辛拉面的区别不大,辣度会更加辣一丝丝。总之我还是喝汤+吃面,一点都没有剩下啦。属于比较有特色的味道,喜欢的人会很喜欢,不喜欢的人比较觉得一般。
不倒翁金拉面(辣味)
4
汤面
咪咪辣
面条口感比农心家的面强了太多,适合对面条口感有额外追求的童鞋,简直是打开了新世界的大门。据说是使用了特别优秀的高筋小麦,口感独一档!
黑辛拉面的平替!口味上十分接近,汤底浓郁,不喝汤就浪费啦。但是,这款拉面的料包没有黑辛多,汤底浓郁程度相比较而言差一些,但还是要比红辛好吃很多啦。十分推荐!
不过我还看到了有港版,官网也难以找到不知道怎么肥四。
不倒翁海鲜拉面
3
汤面
中辣
面条一如既往的劲道!要比金拉面辣不少,但是辣度是远小于小炒肉这种的。里面加入了海鲜和海带,口味上和口感上都更加丰富了!虽然看上去很红润有光泽,但是一点都不油腻,海鲜味浓郁。追求品质的小伙伴可以在里面加入海鲜混装,来进一步丰富口感。
适合爱吃辣一点的朋友!
不倒翁辣白菜拉面
2
汤面
咪咪辣
不辣,有辣白菜颗粒;味道中规中矩,我加入了丰富的配菜还是一般。配料不算丰富,感觉和辛拉面差不多。整体比较难吃。口感丝毫没有提高我对其的打分,期待越大失望越大的类型。每一根q弹的面条都在提醒我,这味道真的很差。浪费面条。
paldo八道泡菜拉面
3
汤面
咪咪辣
面的描述
农心辛拉面BLACK(进口)
3
汤面
咪咪辣
农心辛拉面(大马韩)
汤面
中辣
由韩国生产,出口到泰国、马拉西亚等地。这款不含肉类,也不含蘑菇,非常清真。比较适合当地宗教信仰国家强的国家。
这款我没有买过,经过我在网上的了解。据说这款拉面比泰国版本还要辣。因为少了肉的缘故,味道不是很浓郁,有一股子泰味。适合爱吃辣的朋友。(十分halal)
没吃过这个!
不倒翁金拉面(原味)
3
汤面
咪咪辣
因为我比较喜欢吃辛味,就是稍微带点辣的感觉,这款完全不辣的金拉面不适合我,我就没买。能推测到就是不辣的金拉面咯。
palo八道王锅盖拉面(断货)
3
汤面
咪咪辣
面的描述
不倒翁海鲜杂烩拉面(断货)
3
汤面
咪咪辣
面的描述
农心辛拉面BLACK石锅豆腐
3
汤面
咪咪辣
面的描述
拌面
拌面
三养火鸡面(黑色经典)
3
拌面
很辣
大名鼎鼎的火鸡面啦,黑色就是最开始超级经典的那款。乍一吃有点甜,吃一阵子就特别辣了,辣的让人受不了!(让我想到了《乌龙院》里面“辣婆婆”喝水的场景。)但是,这个辣中带一些甜,只辣嘴巴不辣胃,吃完以后也不用太担心常委会不舒服。他们家还有不少别的款可以尝试,比如芝士啦,双倍辣啦等等。这款面也是国产一直在仿制而不得的面,吃辣首选。
注意下这款面的吃法,是要留8汤勺的水,加入底料,继续在锅中搅拌加热的。这样做的目的是更容易搅拌开这个底料,而且有了水的激发,口感会更好。
paldo八道御膳炸酱面
4
拌面
完全不辣
这是一款完全不辣的拌面,配料表中没有使用辣椒相关的元素。
在炸酱面这一块,农心和不倒翁的拉面,可能有一些人会吃不惯。吃起来有一股子怪味。八道的炸酱面就不会!浓郁的底味和口感,甜中带香,芳香十足!面条的劲道程度优于农心,和不倒翁难分秋色。
适合不能吃辣的,想要尝试炸酱面的朋友,避免踩雷的不二之选!
paldo八道极地辣味炸酱面
3
拌面
很辣
也是八道家的面,所以面条的劲道程度就得到了保证!口味上就是加了辣椒的御膳炸酱面。辣度远不如(我记错了#¥%……&* 这个超级辣)等于火鸡面,但是比炸酱面还是辣不少。口味上保留了甜中带香的馥郁香气,辣的恰到好处!
适合能吃辣的想要尝试炸酱面的朋友。也是我无限回购的一款单品!
paldo八道苹果酱拌面
2
拌面
咪咪辣
酸甜带一点辣,面条是那种挂面风格的,我不是很喜欢没有那么q弹。但是这个是网红面,可能有人喜欢吧。试吃起来不太难吃的味道,但确实不是很好吃。。。
不倒翁炸酱面
3
拌面
完全不辣
面的描述
农心小浣熊拉面(断货)
3
拌面
咪咪辣
汤面的描述
No description
No description
🤗 总结归纳
韩国人真的很喜欢吃拉面,而且他们的拉面和国产拉面感觉是不同的流派。国产的拉面主要以方便为主,更重口油腻一些,面条比较绵软。韩式拉面则是主要以煮为主,煮4min以后的拉面还是保持了非常粗壮q弹的口感,整体多采用无油配方,喝汤不腻。做泡面的时候如果能加入鸡蛋、豆芽、小海鲜、豆腐、香菇等配菜,那么一个人在家里做饭也可以变得超级豪华哦。
整体的面条口感,paldo>不倒翁>进口农心=三养,同品牌的拌面优于自家汤面。
🍜 合影留念
- 作者:秋秋爸爸
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